nuestros PRODUCTOS
Kuchen
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Pastelera o pastelera con streusell
Masa de kuchen, crema pastelera de vainilla-naranja, relleno de fruta (durazno, arándano, frambuesa, manzana, frambuesa, frutilla, canela) y miga crocante - Kuchen Haus
Nuestra especialidad de la casa. un bizcocho húmedo de manzanas, nueves y canela con una capa de glasé real de naranja. -
Manzana / Caluga - Nuez
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Tiritas Manzana con Pasas
Tierna maza de Kuchen, rellena de apfelmus (puré de manzana), pasas y nueces. -
Ricotta Almendras / Amapolas
Solo temporada de verano -
Strudel de Manzana
Una fina masa filohecha en nuestra pastelería, relleno de manzanas granny smith, pasas y un crocante de vainilla. -
Pie de Limón / Frambuesa / Maracuyá
Masa crocante de vainilla relleno con crema de limón, limón con frambuesa o maracuyá, con merengue italiano. -
Tartaleta de Frutilla / Berries
Masa crocante de vainilla, crema pastelera y frutas secas (frutillas, mix de berries o frambuesas) -
Tartaleta Rústica
(Manjar, frutilla ó frambuesa,crema chantilly, chocolate)
Masa crocante de vainilla, dulce de leche repostero, frutillas o frambuesas frescas, crema chantilly y trufa de chocolate bitter. - Tiramisú
- Mousse de chocolate con almendras tostadas
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Mousse de doble chocolate (blanco y bitter)
Solo a pedido. - Mousse de Maracuyá / Mango / Guayaba-Maracuyá
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Postre Tres Leches con Frambuesa
Bizcochos de vainilla, remojado con las tres leches, dulce de leche, crema pastelera de leche condensada y frambuesas. -
Cheesecake Frutillas
(Frambuesas, Arándanos, Maracuyá)
Una mezcla suave de queso crema, vainilla endulzada, con relleno de frutas y horneado a baja temperatura.
Dulces
- Alfajor de Hojaldre con Manjar
- Alfajores simples / dobles
- Chilenitos
- Croissants
- Donuts / Mini Donuts
- Empolvado
- Medialunas
- Repollitos
- Pan de Huevo
- Bombones de Chocolate
- Calugas
- Naranjitas con Cobertura Bitter
- Negritos
- Suspiro de Limeña Individual
- Tapitas con Manjar y Merengue
- Merenguitos
- Galletas Amor Apoquindo
- Galletas de Champaña
- Galletas Surtidas 220 grs.
- Cuchuflies con Cobertura de Chocolate
- Cuchuflies con Manjar
Mil Hojas
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Mil Hojas
Mil hojas, crema pastelera de vainilla, dulce de leche. -
Mil Hojas
Mil hojas, dulce de leche y mermelada de frambuesa. -
Francesa
Mil hojas, frutillas, dulce de leche y crema chantilly.
Panqueques
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Manjar Lúcuma
Panqueque de vainilla, dulce de leche con lúcuma y nueces. -
Manjar Nuez
Panqueque de vainilla, dulce de leche y nueces. -
Trufa
Panqueque chocolate, mermelada de guinda ácida, trufa de chocolate y crema de chocolate. -
Trufa Almendra
Panqueque chocolate, mazapan casero, licor de amaretto, crema de mantequilla de almendra y dulce de leche.. -
Naranja
Panqueque de vainilla, mermelada de naranja inglesa y salsa de naranja. -
Almendras
Panqueque de vainilla, mazapan casero, crema de mantequilla de almendras, dulce de leche. -
Hojarasca chilena
Hojarasca de alfajor chileno, crema pastelera de vainilla, dulce de leche repostero. -
Hojarasca frambuesa
Hojarasca de alfajor chileno, crema pastelera de vainilla, dulce de leche repostero y confitura de frambuesa. -
Merengue Frambuesa
Discos de meremgue, crema chantilly y frambuesa. -
Merengue Lúcuma
Discos de meremgue, crema chantilly y puré de lúcuma. -
Merengue Frutilla
Discos de meremgue, crema chantilly y frutillas frescas.
Hojarasca
Merengues
BiZcocho / Merengue
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Torta Tante Carito
Bizcocho húmedo de chocolate 60% cacao, crema diplomática, dulce de leche, fudge de chocolate bitter. -
Torta Dominó
Bizcochuelo de chocolate y vainilla, crema de almendras. -
Torta Kuchen Haus
Bizcocho húmedo de manzana y nuez, dulce de leche y crema chantilly. -
Torta de Amapola
Bizcocho de semillas de amapola y nuez, dos discos de merengue, frambuesa, crema chantilly. -
Torta Mixta
Bizcocho de vainilladulce de leche, frambuesa, discos de mil hojas, frambuesa y crema chantilly. -
Torta Tres Leches
Bizcocho remojado con tres leches, crema pastelera y dulce de leche, cubierta en merengue italiano. -
Torta Reina Ana
Bizcocho de nuez, dulce de leche, mil hojas, mermelada de guinda ácida y crema chantilly. -
Torta Moka
Bizcocho de vainilla blanco y crema de café.
cocktelería
para EVENTOS ESPECIALES
petit bouche desayunos
Servicio especial de desayuno.